Le mois de novembre est caractérisé par la grisaille, les pluies d’automne, les premiers jours de grand froid et les jours qui raccourcissent… C’est ainsi la saison durant laquelle les week-ends ne se passent plus dans le jardin.
Pour préparer votre potager à entrer dans l’hiver et à se protéger des premières gelées, nous allons vous donner quelques conseils.
PRÉPARER SON JARDIN
C’est le moment de protéger vos végétaux du froid hivernal qui arrive à grand pas, de nettoyer vos outils et de ranger le jardin… Cette phase de repos hivernal est utile et nécessaire. Elle permet aux arbres de votre jardin, en culture permanente, de bien s’enraciner et favorise ainsi leur bonne reprise au retour des beaux jours printaniers.
- Faites la dernière tonte de votre jardin
- Videz votre bac à compost pour avoir de la place pour les prochaines feuilles
- Pensez à vidanger les canalisations d’arrosage, et rentrez les tuyaux
- N’oubliez pas de désinfecter tous les tuteurs avant de les rentrer
- Commencez (avant que le grand froid ne soit là) l’élagage et la taille de vos arbres et supprimez les drageons à leurs pieds
- Ramassez les feuilles et brûlez les, pour éviter la prolifération des parasites
- Rabattez vos plantes aromatiques au ras du sol et couvrez leur souche d’un épais paillage
- S’il vous reste certaines graines d’arbres fruitiers, protéger les du gel (figuiers, framboisiers…)
- Pour les plantes vivaces, vous devez nettoyer les massifs en supprimant toutes les fleurs et les tiges sèches
Il est maintenant temps de récolter les derniers légumes racines et de préparer les bonnes soupes pour les déguster au coin du feu. Et pour les tartes maisons, on ne dit pas non ! Pour ce faire, ramassez vos derniers fruits mûrs ou déjà tombés au sol.
QUE PLANTER ET SEMER ?
Comme le dit le dicton « À la sainte Catherine, tout bois prend racine ». C’est la période pour certains arbres et arbustes d’être plantés !
- Potiron et courge de Siam
- Mâche, salade frisée
- Chou pommé, laitue d’hiver
- Endive
- Céleri
- Ail violet ou blanc
- Navet
- Asperge
- Poireau
- Pomme de terre
- Cerfeuil tubéreux
- Artichaut
- Verveine citronnelle, persil, ciboulette
- Cerfeuil musclé, arnica, houblon
- Sarriette, origan, mélisse, oseille
- Estragon
- Menthe
- Romarin, laurier-sauce
- Thym
- Camomille, fenouil
- Rhubarbe
- Moutarde, trèfle incarnat, fenugrec
Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour protéger votre jardin et planter de nouvelles espèces.
