La mission

Une jeune association pour valoriser le monde rural

Le but de Au Cœur des Paysans ? Contribuer à recréer du lien entre les urbains et les agriculteurs.

Ce lien s’est progressivement distendu au cours des dernières décennies : retissons-le par des rencontres et des échanges sur le terrain !

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Notre mission

Nos territoires détiennent une richesse inégalée : ses agricultrices et ses agriculteurs.

Humbles, passionnés, engagés, ils sont au cœur d’une relation équilibrée entre l’Homme et la Nature, au service d’une mission fondamentale : nourrir le monde.

Depuis trente ans, nos paysans s’ouvrent à de nombreuses formes de mise en valeur de la terre, de l’agriculture biologique à l’agriculture raisonnée, de l’artisanat à l’agriculture de précision utilisant les technologies modernes. Toutes se situent dans un mouvement général visant à terme une agriculture permettant de nourrir la planète sans épuiser ses ressources.

Cette évolution est progressive et dépend des possibilités des terres qui sont mises en valeur, mais aussi de la façon dont les citoyens consommateurs accompagnent ces évolutions.

Autre signe de cette transformation profonde : les femmes représentent aujourd’hui le quart des effectifs qui s’installent.

Les citadins ont-ils vraiment conscience de ces changements ? Ceux-ci ont légitimement de fortes exigences en termes de préservation de l’environnement, de qualité et de sécurité de leur alimentation.

La proposition Au Cœur des Paysans, c’est de favoriser une Rencontre, entre le monde citadin et le monde rural, empreinte de sincérité et d’échanges, dans le respect mutuel.

Au Cœur des Paysans veut illustrer la diversité des Agricultures tout au long d’un chemin de randonnée qui traverse la France, en offrant à nos Agricultrices et Agriculteurs la possibilité de partager leurs savoirs et d’ouvrir leur cœur.

Au Cœur des Paysans veut offrir aux citoyens la faculté d’exprimer leurs attentes, tant en matière d’environnement que d’alimentation.

Au Cœur des Paysans est une Association indépendante, sans but lucratif, politique ou syndical, créée par des passionnés, que chacun peut rejoindre.

Venez cheminer avec nous !

Où ?
Le long du sentier Au Cœur des Paysans !

La France est riche d’un terroir varié, et les activités agricoles qui la composent sont le reflet de cette diversité.

Des reliefs montagneux du Morvan, du Massif Central, des Pyrénées, du massif des Corbières, aux vallées de la Meuse et de l’Allier, en passant par les plaines de la Haute Marne, les plateaux du Châtillonnais, les vertes collines de l’Auxois.

Les lieux traversés ont un trait commun, leur faible densité de population, mais surtout une grande richesse à vous faire découvrir.

Soutenez-nous

Vous partagez nos convictions ?

Si comme nous, vous êtes touché par l’indifférence que subit le monde paysan,  si vous êtes conscient des enjeux de notre agriculture et si vous souhaitez nous aider à la mettre en valeur en retissant les liens, soutenez nous en devenant adhérent d’Au Cœur des Paysans, ou en faisant un don ponctuel.

L’adhésion et les dons sont fiscalement déductibles à hauteur de 66%.

Nos partenaires

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