Le chevreau :
Le chevreau de boucherie est un sous-produit de la production laitière.
Il est sevré et engraissé pendant 1 à 2 mois avant d’être vendu, il pèse alors une dizaine de kilos.
Le chevreau de boucherie est un sous-produit de la production laitière.
Il est sevré et engraissé pendant 1 à 2 mois avant d’être vendu, il pèse alors une dizaine de kilos.
