La génisse :
Une génisse est une jeune femelle, de race laitière comme de race allaitante, qui n’a jamais mis bas.
Il faut attendre un peu moins de deux ans pour qu’une génisse soit inséminée et conduise sa première gestation.
Au bout de neuf mois environ elle donnera naissance à son premier veau et débutera sa première lactation.
Elle sera alors intégrée dans le troupeau de vaches.
