EN PRATIQUE

 

Durée : 1 jour
Distance : 17.4 kms

Niveau : intermédiaire
Dénivelé : moyen

Fermes : miel, vinaigre, huile, jardin biblique, plantes aromatiques 

En prolongement d’un autre circuit ou simple boucle pour la journée, l’aller-retour de Lagrasse à Caunettes-en-Val vous promet un parcours en toute authenticité.

Au départ de Lagrasse, vous pourrez admirer son abbaye qui est l’un des plus beaux trésors architecturaux de l’Aude. Une multitude d’agriculteurs vous ouvre les bras à Lagrasse au sein de leur exploitation.

A Caunettes-en-Val, c’est en pleine Garrigue qu’un couple producteur, cueilleur et distillateur de plantes aromatiques et médicinales vous fera découvrir avec passion son métier.

 Les rencontres de ce circuit

Rencontrez des passionnés qui vous feront découvrir les coulisses de leur exploitation, leur travail quotidien, le fruit de leur récolte, et échanger avec vous au cours d’une halte conviviale.

Jardins de l’Abbaye de Lagrasse
Jardin biblique et maraîchage
à Lagrasse

Miellerie du moulin de Boysède
Production de miel
à Lagrasse

 Vinaigrerie 1900
Production de vinaigre
à Lagrasse

L’Espinessence
Cueillette et distillation de plantes aromatiques
à Caunettes-en-Val

Organiser sa randonnée

Boucle au départ de Lagrasse
Attention, même si ce circuit est balisé, il est recommandé de télécharger la carte.

FONCTIONNEMENT
Pour chaque jour nous vous indiquons les agriculteurs, hébergements, restaurants et activités culturelles.

1) Choisir et réserver les rencontres avec les agriculteurs -> lien indiqué

2) Choisir et réserver vos hébergements -> par téléphone ou sur le lien indiqué

3) Télécharger les cartes/GPX -> cliquer sur le bouton de téléchargement et suivre les instructions Visorando.

Les cartes et traces GPX sont téléchargeables gratuitement en toute sécurité via Visorando en cliquant sur ces liens et en indiquant votre adresse email.

Pour randonner avec la trace GPX, vous pouvez télécharger l’application Visorando, et retrouver votre trace directement dessus ! 

Cliquer sur les icônes de la carte pour obtenir les informations liées aux agriculteurs, hébergements, restaurants et kilométrages des étapes

Boucle au départ de Lagrasse
en passant par Caunettes-en-Val
Distance : 17.4 kms

Rencontrer un agriculteur
A Lagrasse
Jardins de l’abbaye de Lagrasse :  jardin biblique et maraîchage / en savoir plus et réserver
– Miellerie du Moulin de Boysède : production de miel / en savoir plus et réserver
Vinaigrerie 1900 : production de vinaigre / en savoir plus et réserver
A Caunettes-en-Val
L’Espinessence : cueillette et distillation de plantes aromatiques / en savoir plus et réserver 

Se loger à Lagrasse
Chambre d’hôte Chez Shona : une chambre – 2 pers / de 35€ à 40€ € la ch.
 
(04 68 65 24 33 – 06 87 67 29 23 / [email protected]  site internet / réserver par mail et par téléphone)
–  Chambre d’hôte La Maison Bleue : 2 chambres – 4 pers / de 45€ à 60€ par ch.
 
(06 59 12 85 30 / réserver par téléphone)
Chambre d’hôtes Aux 1000 Délices : 6 chambres  15 pers / de 45€ à 99€ par ch.
(06 85 63 74 89 / [email protected]site internet / réserver par mail, sur le site ou par téléphone)
Chambre d’hôtes Madame Verplaetse : 1 chambre 
– 2 pers / 60€ la ch.
(04 68 49 91 09 – 06 47 75 85 90 / [email protected] / réserver par mail ou par téléphone)
 Chambre d’hôtes Maison de mauricette : 1 chambre – 2 pers / 54€ la ch.
(04 68 43 10 45 / site internet)/ réserver par mail et par téléphoner)
Chambre d’hôtes Monsieur Alquier : 3 chambres – 6 pers / de 50€ à 65€ par ch.
(04 68 43 13 92 – 04 68 43 14 91 / [email protected] / réserver par mail et par téléphone)
Chambre d’hôtes Les Glycines : 1 chambre – 4 pers / de 60€ à 100€ la ch.
(04 68 43 14 54 – 06 42 45 10 30 / site internet / réserver par mail et par téléphoner)
Hôtel Hostellerie des Corbières : 6 chambres – 18 pers / de 105€ à 205€ par ch.
(04 68 43 15 22 / site internet / réserver en ligne ou par téléphone)
– Auberge Les Trois Grâces : 4 chambres – 9 pers / de 55€ à 90 € par ch.
(04 68 43 18 17 / site internet / réserver par téléphone)

Se restaurer
Ravitaillement possible à Lagrasse pour préparer un pique-nique. Pas de ravitaillement possible à Caunettes-en-Val

A Lagrasse
La Cocotte Félée (04 68 75 90 54 / €€ – €€€ / fermé le dimanche, le lundi midi, mardi midi et vendredi midi / en savoir plus)
– La Petite Maison (04 68 91 34 09 / €€ -€€€ / fermé le jeudi)
– Hostellerie des Corbières (04 68 43 15 22 / €€€ / fermé le jeudi)
Café Brasserie la Promenade (04 34 42 56 97 / €€ – €€€ / fermé le lundi)

A découvrir à Lagrasse
Situés dans les contreforts des Pyrénées, vous pourrez visiter l’Abbaye de Lagrasse, l’Abbaye Sainte-Marie ainsi que les deux ponts de la ville (en savoir plus)

Accès
Par le train : gare de Carcassonne (TGV – 5h depuis Paris, 3h depuis Bordeaux, 45 min en TER depuis Toulouse / en savoir plus)
Les bus non urbains du réseau de Carcassonne permettent de rejoindre Lagrasse et Caunettes-en Val (site)

Office de tourisme
– Pays touristique Corbières Minervois (04 68 27 57 57 / en savoir plus)
– Corbières sauvages (04 68 45 69 40 / en savoir plus)
– Aude Tourisme (04 68 11 68 00 / en savoir plus)

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