Sophie et Christophe HEBRAUD Paulette et Roger CARBONNEAU

Château Villemagne à Lagrasse

Nous élaborons nos vins artisanalement. Nous les voulons fortement marqués par ce terroir, vinifiés sans artifices, longuement élevés dans notre cave. Ils sont puissants, généreux, très personnalisés.

Nous pratiquons une agriculture traditionnelle respectueuse de l’environnement, assurons nous même la transformation de nos produits et garantissons l’élaboration d’aliments sains et naturels dans le respect des saveurs authentiques.

Nous vous parlerons de l’histoire de la région, des vestiges découverts sur le site (site gallo Romain, amphores et tuiles romaines, objets préhistoriques …), des vignes, de la vinification (chai de vieillissement fûts de chênes) et vous pourrez également découvrir en juillet et août des expositions de peintures, sculptures et photographies.

Au Château Villemagne l’enracinement au pays est notre force. Nous sommes fiers de continuer le travail de 6 générations de vignerons.

Nous nous sentons également responsables de la gestion d’un domaine où chaque vigne nous révèle aux labours de nombreux vestiges des millénaires passés.

Mais notre plus grande passion, c’est le travail de tous les jours, à la vigne et à la cave.

 

 

Votre visite

Nous vous ferons découvrir notre vignoble, son environnement, l’histoire de la région.

Plantes, traces d’animaux, curiosités, point de vue. Laissez-vous guider pour écouter, sentir, goûter… A travers un parcours facile de 3.5km (environ 1h30), au cœur de notre domaine, nous vous invitons à découvrir notre philosophie de la vigne et du vin, notre amour de la nature. Au fil des jours, des saisons, chaque parcelle nichée dans un écrin de garrigue révèle la simplicité et la richesse de notre environnement. Pour vous guider, vous permettre de mieux comprendre l’univers culturel et sensoriel de nos Corbières nous vous proposons le long du parcours, 8 panneaux didactiques, une table d’orientation, des panneaux indiquant le nom des plantes, une vigne de collection de cépages ainsi que les vestiges d’un four à chaux.

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