Lorraine BOUCHEROT
Ferme de Charmeronde
Charmeronde est une ferme simple et typique qui n’a pas eu de modification architecturale depuis 1627
Je me suis installée en individuelle en 2010 sur des terres familiales (45ha en cultures : céréales et fourragères en agriculture biologique). J’ai débuté avec 100 poules pondeuses puis j’ai construit deux poulaillers et leurs parcours pour accueillir 249 poules pondeuses et 600 poulets de chair.
En 2012, l’investissement dans un laboratoire de transformation fermier me permet de vendre toutes les volailles directement à la ferme, dans des AMAP, au marché de St Seine l’abbaye, à des groupements de consommateurs au sein d’entreprises.
Je travaille en entraide avec ma famille : parents et deux frères. Mes journées sont rythmées par les soins aux poules, le ramassage des œufs quotidien et la préparation de 200 volailles prêtes à cuire par mois.
La vente et les livraisons se font tout au long de la semaine et j’ai gardé ma tournée d’œufs hebdomadaire dans les 3 villages limitrophes.
Date d’installation
2010
Type d’exploitation
Aviculture – Céréales AB
Type d’agriculture
Biologique
Votre visite
Capacité d’accueil
1 à 10 personnes
Jours et horaires
Tous les jours, sauf les vendredis journée (possible en soirée) et dimanche après-midi
Vente de produits
Oeufs, poulets de chair, pintades
Logement à la ferme
Non
Je vous reçois pour partager ma passion, répondre aux questions que vous vous posez et raconter l’histoire de près de 100 ans d’activité agricole à Charmeronde de ma famille !
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Ferme de Charmeronde
Lorraine BOUCHEROT
Adresse : 2 Rue Chenevières, 21440 Chanceaux
Email : [email protected]
