Sylvain Montenot
Ferme des Vallons à Eringes
L’exploitation couvre une surface de 565 hectares dont 75 hectares en herbe, ainsi qu’un élevage ovin.
Cette exploitation peu paraître grande, mais avec 5 associés (6 jusqu’en décembre 2016), et les terres de médiocre qualité (10 à 20 cm de terre arable sur le rocher), les récoltes sont très fluctuantes, en fonction de la pluviométrie.
A terme, une partie de l’exploitation passera en bio.
Nous pratiquons l’agriculture de précision (GPS, cartographie) qui conduit à l’agriculture raisonnée.
Nous avons acquis un ancien corps de ferme que nous allons transformer en gîte.
Date d’installation
1996
Type d’exploitation
Polyculture / élevage ovins
Type d’agriculture
Agriculture de précision, au service d’une agriculture raisonnée
Votre visite
Capacité d’accueil
1 à 10 personnes
Jours et horaires
Tous les jours de 9H à 12H et de 14H à 19H, sauf le dimanche
(Mars à Juin)
Vente de produits
Non
Logement à la ferme
Non
Nous souhaitons faire voir l’agriculture sous un autre angle, et prendre des contacts avec l’extérieur, comprendre que nous ne sommes pas les seuls à avoir des problèmes.
Montrer aussi que nous ne sommes pas les pollueurs que l’on décrit dans les médias…
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Ferme des Vallons
Sylvain Montenot
Adresse : 12 grand rue 21500 Eringes
Email : [email protected]
