Pesticides :
Produits chimiques employés contre les parasites animaux et végétaux des cultures :
– les herbicides pour détruire les mauvaises herbes
– les insecticides pour lutter contre les parasites animaux
– les fongicides pour lutter contre les maladies (idem les médicaments à utiliser avec modération)
Principales maladies : oïdium, rouille, septoriose, fusariose qui se développent après un temps pluvieux suivi d’un temps chaud. Elles peuvent provoquer des pertes de rendement importantes.