Stades des plantes, exemple du blé :
- semis et levée en octobre
- arrêt végétatif durant l’hiver
- tallage en février et mars : à partir d’1 graine semée on obtient 3 à 5 tiges qui donneront 3 à 5 épis contenant chacun environ 40 grains.
- montaison en avril
- floraison fin mai
- formation des épis début juin
- maturité, moisson en juillet
Accidents climatiques :
En 2016 : fortes pluies au moment de la floraison suivies d’une période sans aucune luminosité, d’où une mauvaise fécondation des épis avec une perte de rendement de 50 %.
En 2014 : fortes pluies au moment de la maturité ont provoqué une très mauvaise qualité du blé qui a été déclassé en blé fourrager (destiné à l’alimentation animale) car non panifiable.
